| Inventaropplysninger | |||
|---|---|---|---|
| Inventarnavn | Bakeribygningen | ||
| Inventarnummer | 0006 | ||
| Byggeår | Etter 1764, før 1775 | ||
| Opprinnelig bruk | Bakeri | ||
| Nåværende bruk | Kontorer | ||
| Antall etasjer | 1½ | ||
| Vernestatus | Fredet | ||
| Verneomfang | Eksteriør og interiør | ||
| Vernebegrunnelse | Bygningen ivaretok en svært viktig funksjon på festningen. Funksjonen er idag ikke lenger direkte lesbar grunnet senere ombygninger. Bygget er innvendig pusset bak nyere plater og panel. Platekledning er i seg selv ikke verneverdig og kan males o.a. etter ønske. Vernet ligger på skjulte opprinnelige flater, og aktiveres idet man ønsker å gjøre tiltak som berører disse. Bakerovnene er idag skjult bak nyere vegger, men bør vurderes gjort tilgjengelig. | ||
| Eksteriør | ||
|---|---|---|
| Bygningsdel | Beskrivelse | |
| Grunn/fundament | Granitt. Bruddsteinsgrunnmur på tømmerflåte.Opprinnelig bjelkelag over luftet krypkjeller. | |
| Bæresystem | Bærende yttervegger samt bærende midtvegg Alle i teglstenskonstruksjon, utvendig spekket tegl, innvendig pusset og malt. Trebjelkelag med bordgulv Oppforet tregulv med banebelegg. | |
| Vegger | Bærende vegger av pusset tegl. Delvis platekledde bindingsverksvegger. | |
| Vinduer | Koblede, torams vinduer med 8 ruter i hver ramme. Krysspostvinduer med en sprosse i nederste ramme i nordgavl. Støpejernstakluker på loft. | |
| Dører | Trefyllingsdører med vindusfelt over. | |
| Tak | Halvvalmet tretak tekket med enkeltkrum tegl. | |
| Piper | To teglstenspiper. Ikke i bruk. |